Bären som plockades kompletterades med lite andra bär och vips så stod det en paj klar!
Hur gjordes då denna vackra, goda och hälsosamma paj?
250g bär, björnbär, blåbär & hallon
1 msk agavesirap
100g kokosflingor
75g kokosolja
1 msk steviaströ
1 msk agavesirap
En gnutta vaniljpulver
Bären och lite sötning breds ut i en ugnssäker form. I en skål rörs kokos, kokosolja och sötning ihop. Smula sedan ut den kladdiga blandningen över bären. Gräddas på 200grader i ca
10minuter.
Avnjuts bäst med vaniljgrädde eller glass.
Lät både gott och enkelt. Tackar för receptet.
Smakade ljuvligt och enkelt var det också!