WOD & mat

 

I förmiddags var det ju träning på schemat. Jajjemen, överkropp. Och idag var det bland annat bänkpressen som fick sig ett kärt återseende, kul! Och ja, det gick hyfsat. Många set var det och ovanan i kroppen gjorde att jag höll igen lite på vikterna men det gick fint. såhär såg dagens pass ut:

20130320-201637.jpg

Axelpressarna & rodden skulle körts med hantlar, blev kettlebells istället. Magrullningarna utfördes med en skivstång vilket förövrigt funkar precis lika bra. Och att tillägga så gör det förbannat skitont att hänga i falsegrip -Tack Ellinor. 

Träningen kändes bra och jag förväntar mig tokig träningsvärk i tuttarna imorgon och misstänker även att axlarna kommer göra att armarna väger bly. En riktigt go känsla. Efter träning behöver man mat, såhär såg lunchen ut:

20130320-201654.jpg

Kyckling i tomatsås med lite pastaskruvar (fullkorn, ser dock inte ut så på bild) sallad, avokado & lite fetaost. Himmel!

Imorgon är det släpp av moment 13.3 i Open. Pirrigt som tidigare veckor. Misstänker att det kommer något i räcket, Pullups, toes to bar eller annat tokigt. Hoppas främst på DU (double unders) och cleans, kanske lätta squats är något att önska med. Återstår att se imorn bitti.

 

Storkok deluxe

Idag var det bara halvdag i skolan vilket gjorde att jag var hemma redan vid kl 13. Idag var jag riktigt sugen på att fixa och trixa i köket, bland annat en tårta skulle fixas fram till en kompis som flyttar imorgon. När jag var på Willy för att inhandla sista ingrediensen ramlade jag över massa annat som hade kort datum, gick ut imorn som jag passade på att köpa för halva priset. Drygt 900gram färsk kyckling för 51kr, 400gram kycklingfärs för 21kr & 350gram strimlat fläskkött för 20kr. Med detta tänkte jag att det är lika bra att slänga ihop lite färdiglagad mat så det finns lådor i frysen att bara ta upp och värma när det krisar.

20130308-203729.jpg

Tårtan, kycklingfärsbiffar, curryris med fläskkött och fetaost&soltorkade tomater fyllda kycklingbröst i tomatsås. 

Ja, tårtan blev jag inte helt nöjd med men jag får hoppas att den går hem ändå. Maträtterna blev riktigt finfina allihop! Så himla gott alltihop. Mums!

Nya tag & nya regler

Av min ynka vecka på strikt paleo var det något jag märkte av i alla fall och det var att magen var mycket mindre gasig. Jag tänker därför nu testa mig fram till vad det är för något som gör det. Om det är mjölken eller om det är spannmålen. Det återstår att se.

För övrigt känner jag mig rätt misslyckad över att ha lagt ner 30 dagar utmaningen så jag kommer att försöka hålla mig hyfsat strikt ändå. Jag har ändå gett er en före-bild då vill jag faktiskt kunna leverera en efter-bild som visar på någon sorts resultat. Med det sagt är det inget socker som gäller resten av tiden samt knappt något spannmål med undantag för någon gröttallrik här & där. Några stora mängder mejeri-produkter kommer det heller inte vara. Men att vara stenhård funkar som sagt inte, av åtskilliga anledningar.

Med detta sagt så får jag ta mig i kragen, idag slank det ner en kanelbulle bara sådär och så kan jag inte hålla på om rutorna ska fram ;)

Imorgon är det förmiddagsträning som gäller & därefter plugg hela dagen lång!

från paleo till paleo-isch

Okej, jösses detta känns som att sätta sig i bikten. Men, jag måste lätta mitt hjärta ty jag har syndat. Ja, så farligt är det inte. Men jag har misslyckats med min 30 dagars paleoutmaning. Hårt dessutom. En stor näve godis & 4 kakor. Innan dess var det taco-middag, med tortillabröd & tortillachips. Yes, så blev det. En ynka vecka höll jag ut. FAIL.

Men nu vägrar jag att ha dåligt samvete. Jag vet att jag äter bra mestadels, att köra 100% paleo var för strikt för mig. Jag kommer absolut att fortsätta att äta paleo men inte lika strikt. Jag funkar helt enkelt inte med förbud. Dessutom fortsatte min sambo att äta vanlig kost vilket gjorde att det ständigt fanns mat jag inte ”fick” äta hemma. Detta bidrog till att jag såg det som ett problem att äta paleo.

Med detta sagt så säger jag inte att jag känner mig nöjd. Jag känner mig rätt misslyckad men känner helt enkelt mig inte helt såld på paleotänket, inte heller tillräckligt motiverad för att utesluta min havregrynsgröt ur min frukost. Jag har dock hittat en massa nya saker & nya saker jag ännu inte testat så min kost framöver kommer definitivt vara paleo-isch.

Så, slut på bikt.

20130222-223326.jpg

Förresten, följ mig på instagram vettja! BETTYBOOOO heter jag där.

En sked himmelrike

Okej, paleo-tjöt igen men inget gnäll. Jag käkade nämligen precis en skål med en bit av himlen i!

Jag hade ett par äpplen som jag kokade sönder med lite vatten och gjorde mos av, smaksatte med kanel och kardemumma. Och sedan ett par matskedar kokosmjölk för att göra det lite krämigt.

En del av detta, ljummet och toppa med walnötter, 2-3st, lite pumpafrön & några kokosflingor. Sedan lite kokosmjök till… På riktigt va gott!

20130221-174322.jpg

plugg istället för svett

Idag kunde man tro att det skulle bli träning eftersom att jag är så supertaggad på mitt nya upplägg som jag så fint fick presenterat för mig igår. Men inget med det. Här sitter tidsoptimisten och knåpar i sista stund med en inlämning som ska in imorgon. Det här med att kunna disponera sin tid är något nytt! Eller är det prioriteringen det är fel på? how ever.

Imorgon blir det åka av! Imorgon kör jag igång med träningspass à la Ellinor!

Förövrigt så är jag inne på dag 5 i paleoutmaningen och det går fint. Planering är nyckeln, lämnar jag något åt slumpen tycker jag att det blir det jobbigt. Alltså kommer jag hem och inte har bestämt vad jag ska äta så ser jag bara problem. Då vill jag helt bara ta en macka och skita i allt. Men det gör jag inte.

Idag var det lyx dock, jag fick maten lagad av min underbara karl:

20130219-190732.jpg

Köttfärssås med riven vitkål & morot. 

 

Nya tag – måndag!

Äntligen börjar hosta och snorig näsa att ge med sig. Det är bannemig på sin tid. Jag försökte ju mig på ett träningspass i torsdags men då slog det bakut med superhosta. Nu har hostan varit väck sedan i lördags så idag blir det träning!

Först ett pass på Telia som jag håller i och är med en del på! Innan träning behövs energi & energi är mat! Såhär såg min frukost ut:

20130218-083923.jpg

Mixad banan, hallon, avokado, en skvätt kokosmjölk & en passionsfrukt. En krämig ”smoothie” som användes som en no-ghurt (paleo-yoghurt) toppades med pumpafrön, solrosfrön, mullbär, cashewnötter, jordgubbar, banan & en liten klick mandelsmör. Till detta en sconesmacka m eko-skinka & kaffe!

Söndagsmiddag

Middagen i vårt hus bestod av en klassiker från arla, djävulskyckling! en del smör, ja jag vet det är inte paleo. Men 2-3msk på 1,4kg kyckling känns inte hela världen så det fick gå.

20130217-205500.jpg

Recept på djävulskyckling:
1 hel kyckling
2-3msk smör
2-3 tsk sambal olek
2-3 vitlöksklyftor
1 msk honung
Salt
(Citronsaft från 1/2 citron & persilja)
”Fläk upp” kycklingen efter att ha klippt upp vid bröstbenet. Rör ihop och gnid in kycklingen som du lagt i en ugnssäker form. 225grader i ca 45 minuter.
Tag ut kycklingen och kläm över citronsaft & persilja. In i ugnen igen ca 10 min.
Grymt gott! Jag tog lite av skyn och puttrade ihop med lite kokosmjölk. Vanligen när jag inte kör paleo är det en grym bas för en gräddig sås ;)

Idag lyxade vi till med dessert också, paj!

20130217-210256.jpg

2 skivade äpplen
Mandelflarn
Cashewnötter
Hasselnötssmör
Kokosolja
Kanel
Kardemumma
Nypa salt

200grader i cirkus 15 minuter! Njuut!

Sockersug delux

Jag gillar inte sötsaker, tycker inte om godis, är inte så mycket för kakor och bullar. TÄNK OM DET VAR SANT?! Vad mycket lättare det hade varit då. Men nu är det så att det är fullkomligt ljug, bluff & båg, om de orden skulle komma ut ut min mun. jag älskar kakor, bullar och godis. . Jag citerar Alice jag är ett hobbyfetto. så är det. Just nu sitter jag i en biosalong (bion har självklart inte börjat än) omringad av smördoftande popcorn och prasslande godispåsar. Det är lite självplågeri detta.

Yes, massa gnäll, jag vet. Det har gått snart 2 dagar av 30. Men såhär är det, om jag tränar och håller igång har jag lättare för att avstå frestelser, men som tidigare gnällinlägg handlade om så har jag inte tränat så mycket som jag vill = mitt sötsug är galet.

20130216-204747.jpg

Men nu tar jag ett par cashewnötter, en klunk vatten och njuter av bioreklamen istället. inte bitter alls

Cavewoman-style!

Paleo-kosthållning here we go! Det kommer bli så jäkla bra. Taggad till tusen skulle man kunna säga. Frukosten bestod av mandel/bananscones m mandelsmör, ett ägg & omega 3. Mums!

20130215-081721.jpg

*enda kosttillskottet under denna månad är omega 3 då jag är dålig på att äta fisk.

30 dagars paleo utmaning med annika sjöö

Som ni kanske har sett så har de senaste recepten som jag lagt ut varit Paleo-varianter. Och varför detta? Jo, för att jag från och med imorgon hakar jag på den där utmaningen med Annika Sjöö & Paleolifestyle.se

Igår vräkte jag i mig massa kanelgifflar & idag massa godis -not so paleo-style Detta var en del av planen. Att knö ner massa sånt som jag ska hålla mig borta ifrån gör att jag känner mig rätt trött på skiten och bara vill slippa det. Bingo! Jag vill inte se det mer just nu. Och inför morgondagen kan jag inte vara mer taggad.

För en gångs skull kommer en utmaning som denna med bra timing, inga events eller utflykter planerad = inga ursäkter att fuska (bara eventuellt ett som involverar överraskningsfest med massa kul…)

Här har ni min före-bild:

 

20130214-202409.jpg

Tanke när jag tar på mig mina svarta tighta jeans ”sitter lite väl tight kring låren och det gör ont i magen efter ett tag när jag sitter ner.

Förväntningar med dessa 30 dagar är att full följa, se förändringar i form av minskat fett kring lår och höfter, mindre gaser i magen, mindre uppblåsthet i magen, piggare, bättre sömn och jämnare hunger.
Höga förväntningar! wish me luck!

Paleoutmaning i 30 dagar, start på fredag!

Imorgon ska jag på en föreläsning om paleo i vår box i Gårda! Alla nyfikna är välkomna, så har du inget bättre för dig imornkväll och bor i Göteborg så är du varmt välkommen. Jag har varit nyfiken på det här med paleo, stenålderskost ett bra tag nu och från och med 15/2 ska jag testa. Det vill säga att på fredag gäller det. Känns bra att få en liten föreläsning/diskutera kring det innan starten. Dt behövs för jag har inte riktigt koll på vad som är okej och inte.

Vad jag vet är att det handlar om att äta som vi gjorde på stenåldern, vilket innebär att det inte blir några spannmålsprodukter, dvs pasta, gryn och allt sånt ryker. svårast blir det att min morgongröt ryker under denna perioden… även mejeriprodukter skippas… åh min mjölk & mina kesella/kesoröror?! det kommer att bli mest grönsaker, frukt, nötter och kött av olika slag. Såhär ser paleo ut i bild:

20130212-173447.jpg

Om jag gnäller så över min gröt och mjölk, varför ska jag testa detta då? Jo, för att jag vill se hur min kropp funkar utan dessa. Min mage är ofta uppsvälld, gasig och öm och dessa problem är något jag hoppas slippa med en paleokost. Dessutom hoppas jag att det ska ge mig en skjuts i träningen och att den kommer ge mig mer resultat kroppsligt med hjälp av detta.

20130212-173747.jpg

här kan ni läsa med

Supersmoothie

God morgon vänner!
Efter en orolig natts sömn vaknar jag fortfarande krasslig, igen. med krasses i halsen mixades en smoothie ihop. Massa bra vitaminer behövs för att bekämpa detta!

20130212-083230.jpg

Och till detta blir det vila, vila, vila vila… Ingen träning idag eller, bläh. Men kroppen ska man vara rädd om så det är jag. Lyssna på kroppen mina vänner!

great gröt

Konsten att äta gröt till frukost varje dag i veckan är inga konstigheter i min värld. Jag älskar att starta morgonen med gröt! Det gör det därför lite svårt att släppa tag om detta för att testa Paleo. Så jag behåller min älskade gröt.

Såhär varierar jag min gröt:

  • Olika grynblandningar, ibland bara havregryn, ibland rågflingor, ibland med havre- eller vetekli ibland utan, ibland med hackade nötter, ibland linfrön och så vidare. Fantasin sätter gränser.
  • Olika smaksättningar så som vaniljpulver, kanel eller kardemumma
  • Röra i en äggvita på slutet
  • Proteinpulver med olika smak
  • Olika toppings -hackade nötter, keso, kesella, olika bär, lite sylt, hackad frukt, nötsmör

20130124-082039.jpg

Dagens gröt på grynmix, kanel, banan & keso. Yumms.

 

Skolstart

God morgon!
Tänk att jag ska börja skolan idag. Känns skumt kan man säga. Att dessutom vakna på väg ut ur sängen, yes sambon knödde ut mig var intressant.

20130121-071213.jpg
högersidan är min…

Well, bamsefrukost gled ner i magen precis. Gröt m en klick jordnötssmör, keso, kanel & mjölk och ett ägg… Mums!